2012年10月24日 星期三

|贪吃在意大利| 隐藏在小巷里美味——Trattoria Bordino的意式牛排

小雨回来啦!!!!
太忙了!太忙了!
这边厢忙完,那边就大病一场……但是,还是希望可以在这里和大家继续分享!
果然,小雨的意大利食记仍然是在龟速的前进-ing……@@|||

* * * * * * * * * 



来到佛罗伦萨,一定要到Ponte Vecchino看看。Ponte Vecchino是一座很古老的大桥,横跨Fiume Arno亚诺河,承载着百年的故事!
虽说这座桥已经有百年历史了,但是还挺坚固的,除了每天承受上千人来来回回的脚步,两旁还是三层楼高的店屋呢!
实在是真的不能轻视古代的建筑师啊!(拍掌拍掌)



走在桥上,除了人山人海的游客之外,可以看到两旁的建筑物都充数着金光闪闪的金饰店铺。
据说,Ponte Vecchino在转型成为金饰店铺街之前,它们的前身都是做卖肉的生意呢!
看到那块木板吗?!那就是以前卖肉店铺的格式,那时他们留下来的历史铁证哦!



只要站在Ponte Vecchino,还可以俯瞰另一座有名的Ponte S.Trinita桥。


隐藏在小巷里的Trattoria Bordino,只要有智慧手机和卫星导航,再难找的都难不倒我们了!
这Trattoria Bordino在网上还挺红的,而且不管是道地人或是外地人或是旅人,都一致强力推荐他们家的牛排。
虽然是中午时分,但是餐厅里面已经是坐满的前来朝圣的老饕和游客。
据说晚餐的时候更夸张,餐厅外面都是排队排得长长的人龙呢!


Trattoria Bordino算是佛罗伦萨的一家老餐厅,是他们佛罗伦萨的老字号。

小雨感觉好像几乎市内的每一家店都是历史悠久似的……@@|||

Trattoria Bordino拥有很有特色的室内装潢,复古的味道也很浓厚,这也许就是老店的特色吧!它墙上挂的还有壁橱里摆的,感觉好有历史和故事……
你看你看,还有一个古老的摆钟!

2012年9月29日 星期六

|来去一日游| 淳朴的鱼村—— 丹绒士拔Tanjung Sepat

雨爸和雨妈突然很有兴致的说这星期天,来个郊外一日油吧!
于是,星期天一大清早,睡眼惺忪的小雨和大姐还有雨妈及雨爸驱车南下到去。
依赖着那微弱讯息的GPS*,在高速公路和小镇里穿梭,来到这朝气蓬勃的小渔村——丹绒士拔Tanjung Sepat。

* 很多时候我们都在乡间小路里奔驰,因为我们选择的道路是本地人所谓的旧路(意思是自从高速公路开发之后,没有人爱走这种崎岖又偏远的小路),但是小雨觉得旧路也有它的好玩有趣的地方。



因为沿途还可以见到成群的牛先生和牛小姐,还有翠绿的棕油园和火龙果园!你知道火龙果树长什么样子的吗?如果有一点点的时间,不妨来个亲子旧路一日游吧!小雨相信现今社会的城市孩子每见过真正的牛或是火龙果树……^_^



这个丹绒士拔Tanjung Sepat说大不大,说小不小,但是有些景点还是需要驱车的。
这个地图可以和当地的店家索取,他们会很乐意和热情的送给你,或是一些阿伯伯也都愿意给你指个路……乡下人,果然人情味比较浓!


一大早出发的原因,除了要避开车龙,另一原因是要来叹美食。
据说,这家充满古早味的海友兴包店很火红,卖的是只是手工海南包。
每个周末都有一卡卡的旅游巴士,载着游客们到这里买包子。

2012年9月24日 星期一

|贪吃在Pavilion| 冰凉消暑的——鲜芋仙

最近吉隆坡的天气变化无端,时而烈日时而暴雨。
于是乎,感冒的细菌就这样飘啊飘啊,搞得身边的人都感冒了。
大家,要小心照顾身体哦!要健健康康哦!

礼拜天,小雨最喜欢就是和最好的姐妹们约会了。
女人的礼拜天聚在一起,余兴节目通常除了聊天叹美食和逛街之外,最喜欢的就是喝下午茶,吃甜点了噜~~~ ^_^

台湾的鲜芋仙和香港的许留山就坐落在Pavilion的最顶楼,而且还是邻居。
礼拜天来,看到的都是长长的人龙。
真的有那么好吃吗?

许留山,小雨好多年前在香港有吃过。
印象最深刻的是他们家的芒果冰沙,不晓得来到马来西亚的许留山,芒果是否也是给的那么慷慨,每一口都是芒果而不是颜色和芒果浆呢?!

因为吃国,所以对鲜芋仙比较好奇。
好友说鲜芋仙是台湾来的,味道很道地也很好吃,叫小雨和姐妹们一定要去尝一尝。

2012年9月14日 星期五

|贪吃在怡保| 不得不认识的新星——鸿星楼点心

从KL开车到怡保大概要两个小时或两个半小时。
早上八点开车,大约十时抵达怡保,可以到点心茶楼来个一盅两件,品尝美味的马来西亚的广式点心。


据知,怡保镇上最有名兼又是老字号的点心茶楼,有明阁茶楼和富山茶楼。
但是,这次我们的目标却锁定了最近新崛起的鸿星楼点心。
它的地点就在Giant商场的旁的一排店屋。由于位于高速公路旁,任何北上南下的车子可以轻易的看到它,地点绝对是个优势。


据说,鸿星楼点心现在在怡保火红的不得了。
尤其是周末和假日,虚无空座,店里满是人潮!
还好,小雨的朋友提早打电话预*订的个位子,才省了要等位子的时间。
*小雨OS: 因为认识老板娘,所以不好意思的说我们是靠了点关系啦!不过,当然吃香喝辣之后,我们是有付账的,毕竟人家也是开门做生意的啦!:DDD


餐牌就高挂在墙上,点心的种类和其价格都一目了然。
点心虽然没有香港点心茶楼的种类繁多,但是基本的蒸点肠粉包类等等都有。
而且它们家的价格也很大众化,绝对吃得安心又满足。


才刚坐下,蒸笼们接踵而来逐个上座。
于是,小雨和朋友们都以很狂乱的方式横扫桌上的点心。
小雨喜欢吃热食,不太喜欢点心那么快就上桌,冷了的点心都会因此而变腥,没有吃进嘴里烫口的那种刺激感,不过瘾啊!!!

2012年9月3日 星期一

|贪玩在意大利| 佛羅倫斯的胃——Mercato Centrale中央市场

到西方国家旅行去,小雨就偏爱逛菜市场去,这喜好大概是小雨妈遗传下来的基因吧!

小雨妈超爱逛菜市场。当年她老人家去了一趟纽西兰背包旅游,就把人家国产的南瓜啊,苹果啊等等都有本事给我空运带回来!@@|||

菜市场其实是一个可以贴近当地人的生活和文化的地方。
小雨喜欢早上很有朝气的喧闹声,还有新鲜翠绿的蔬果或是空气飘溢的咖啡味和食物新鲜出炉的香味……到处都是惊喜!
这些惊喜可以瞬间让人精神抖擞,感觉很元气!

就譬如说,到澳洲的墨尔本,就非得到Victoria Market去逛一逛。
那么,来到意大利的这个翡冷翠Florence,就一定要逛当地的Mercato Centrale中央市场。

有一个网友是如此形容这Mercato Centrale中央市场的:
“ 如果大教堂是佛羅倫斯的心臟,那麼中央市場就是佛羅倫斯的胃啦!”
这形容也太棒了吧?!> <



Mercato Centrale中央市场的开放时间是早上7点到下午2点。

有很多网友都劝说尽量不要在礼拜六到市场去,因为当天除了当地人,附近小镇的人民都会来这里采购,超拥挤的说!

2012年8月24日 星期五

|贪吃在意大利| 老字号的牛杂汉堡包——Nerbone





这是小雨在佛罗伦萨最后一天。

天气依然晴朗,可是还是热死人啦!

因为是最后一天,没有什么地方可以逛了……(小雨OS:佛罗伦萨说大不大,说小又不小,城市里主要的街道我们都逛了,除了名胜地啦,毕竟是公干嘛!)

于是乎,我们就到Mercato Centrale*找吃去。

* Mercato Centrale是意大利文,意思是Central Market,佛罗伦萨主要的市场。

在那里可以找到新鲜的水果,蔬菜,肉类,火腿等等。此外,还有卖干货,橄榄油,陈年老醋和调味品等等,琳琅满目,应有尽有!




奇形怪状和五颜六色的Pasta,可以在Mercato Centrale里找到,这是一个很不错的伴手礼哦!



在Mercato Centrale可以见到很多很多已经经过干燥处理之后的蘑菇。

在意大利,深刻的发现,他们的Pizza和 Pasta绝对少不了蘑菇!

天啊!小雨好爱吃蘑菇哦!



哦!还有好好吃又新鲜的樱桃!

一般人对樱桃的印象不太好吧,它一直上蛋糕上的点缀品。

通常都是被腌制过了的樱桃,它的味道确实是很不讨喜,小雨也不喜欢。

但是,新鲜的樱桃却是好吃得不得了啊!

如有机会,一定要尝一尝新鲜的樱桃啊!

它一定给你带来惊喜哦!> <


登登登!就是这家隐藏在Mercato Centrale里的百年老店——Nerbone。

1872年就已经开始在那里营业了,果然是大海里的黑珍珠啊!

位置是就在就在市场底部的建筑裡 (靠南门的位置),不难找,往熟食地区走去必找到它的踪影。

由于时间还很早,没有什么顾客,赶快先点个餐吧!

但是,下午两点 Mercato Centrale 就会结束营业,所以大家要吃就要趁早咯!

那个男人,应该是老板吧!

很酷,不爱笑,见到我们是亚洲人都知道我们要点的是什么……:DDDDD

和老板点汉堡,他就会问说内陷要的是牛肉还是牛肚(老板说的当然是意大利文哦!XDDD),在比手画脚之下,也不难搞明白老板的意思哦!

2012年8月22日 星期三

|贪吃之旅| 純樸的味道——客家擂茶


小雨最近偏爱客家人的擂茶。
喜歡擂茶的純樸,還有那戅厚的味道。

它的味道起初并不是小雨可以接受的。
小雨依稀記得第一次嘗試擂茶的時候,确实被那碗青綠色的湯的味道給嚇到。
畢竟当时是还是個剛出社會的小不點,饮食喜好比較偏向精緻或濃口味的食物。

很多友人都不爱那绿汤,纯粹只要一碗铺满满的青菜虾米豆干的白米饭。
可是,这种吃法,不是擂茶了!

擂茶的精华,就在那碗青绿色的汤汁!
擂茶对小雨来说,逐渐变得那么的不可思议。

第一口的擂茶,也许不是那么的讨喜。
但是,紧接着的几口,口腔开始有因为嘴嚼之后而散发出来,独有的淡香味。
那淡香味时而有花生芝麻香味儿,时而夹带着蔬菜的清甜味儿,时而又有茶香味儿……
一碗擂茶却交织着不同的味道和香味,错综复杂却又可以那么的融洽。

错综复杂的味道其实是来自茶叶,芝麻,花生,紫苏,九层塔,香菜,香葱等研磨成细致的粉末,加盐和热开水而成。
这擂茶香气洋溢,是令人十指大动的茶泡饭。

擂茶除了有养生作用,还有开胃,健脾,明目,降血压,减肥和美容等,那么多的好处,叫小雨如何不爱呢!XDDDDD

Happy Thursday!
XOXO