|贪吃在Pavilion| 来自日本的滋味—— Hakata Ippudo 一风堂

日本有名的拉面连锁店—— Hakata Ippudo 一风堂在2月初时，终于在吉隆坡的Pavilion开了他们的第一家分行，全马的第一家的分行哦！XDDDD

现在，不需要飞到日本去，也可以吃到最正宗的日本拉面咯！这真是天大的喜事啊！

其实在三四月的时候，小雨已经迫不及待的去尝鲜了。

只是食文迟迟交出不来，拍谢拍谢啦~~~（默默惭愧中~~~ > < ）

一风堂的人潮真的很夸张，距离午餐12点还有一点时间，竟然已经有人龙出现了。

这从日本来的一风堂带来的旋风可不是盖的哦！

赶快去和服务生报上大名，以及人数吧！千万不要傻乎乎的站在那里排队哦！

然后呢，请尊站在一旁等待被叫名字吧！（这个时候最适合当低头族了，立马上面子书打卡，呵呵呵！）

两个人的话，会比较快被邀进去。

原因是因为4/6/8人的坐位比较有限，2/3人的话就可以被安排坐在厨房前面的吧台和中间的大桌子，或是外面的高脚台。

小雨也好想坐在那里啊！那里可以看到厨房里的活动哦！

吧台装潢的感觉和日本好贴近，差别是日本的空间比较小和窄，这里还算挺宽阔的，红白椅子也挺舒服的。

除此之外，还有流行音乐可以听，只是小雨略嫌嘈杂。

如今Hakata Ippudo 一风堂的拉面，已经默默的成了小雨的心头1号了！

他们家的拉面，是真的好吃。
虽说是连锁店，但是在众多本地打着纯日本来的名号的拉面连锁店，小雨认为它的水准绝对是在大家的之上！

和 Fahrenheit 88的Marutama Ra-Men相比，他们家的汤头看似浓，喝则清。

赶快点看小雨对Marutama Ra-Men的感想吧！
Marutama Ra-Men的文章回顾：|贪吃在Fahrenheit 88| 让人回味的日本拉面 Marutama Ra-Men

小雨点的这份拉面是 Shiromaru Motoaji 外加一颗温泉蛋。

Original recipe Tonkotsu broth served with Hakata-style ultra-thin noodles and topped with belly chashu, bean sprouts, kikurage and spring onions, cooked expertly to produce a smooth yet classic Hakata ramen.

这Shiromaru Motoaji的汤头是以猪骨熬成的高汤，再配于Hakata风格的超薄面条，佐上五花猪肉片，豆芽，木耳丝和葱段而组成的典型的Hakata式拉面。

另外，服务员会询问顾客对拉面要求的硬软度，之后才到厨房下单子，这点让小雨觉得很贴心。

唯一的遗憾是葱花太少了，另点要加$$$哦！

温泉蛋的生熟度也刚刚好，好吃。