MONDAY | ♥ Lunch

2012年的最后一天，小雨依然还是要上班。
和往年一样，公司显得冷清清的。

于是，年末午餐一定要吃得比平常丰富，好像是惯例。XDDDDD

结果，小雨2012年末的最后一顿午餐，是这个超级无敌巨无霸/猪肉汉堡包！！！！！
Burrrrppppppp……吃了之后结果开始好后悔！这个也太饱了吧~~~~~啦啦啦啦！！！！> <


Goodbye 2012, Welcome 2013!

祝大家

拥有美好的一年哦！
接下来的日子还是多多指教！
XOXO

|贪吃在意大利| 遇见好吃不得了的海鲜燉飯

小雨的意大利分享文，正在以龟速的速度前进-ing……

那个时候是夏天的意大利，现在已经步入冬天了！（面壁思过）

没办法，忙工作，忙生活，忙游乐……这就是人生啦！^_^

小雨就是爱把日子每天都搞得很充实，就是自己不枉虚度每一分每一秒。（握拳）

所以，小雨决定了。

意大利分享文还是会持续，努力的写出来！:PPPPP

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在佛羅倫斯的日子，几乎有三餐的晚餐都在Mercato Centrale中央市场外的Piazza del Mercato Centrale广场的其中一家意大利餐厅用餐。

这次小雨要和大家分享的是—— Seafood Rissoto，意大利的海鲜燉飯。

Risotto is a class of Italian dishes of rice cooked in broth to a creamy consistency. The broth may be meat-, fish-, or vegetable-based. Many types of risotto contain Parmesan cheese, butter, and onion. It is one of the most common ways of cooking rice in Italy.

意大利燉飯用的意大利米，形状是短短圆圆的，有点像日本米，但是小雨觉得这意大利米的淀粉量好像更高耶~~~

意大利人在烹饪意大利燉飯时，会用高汤焖熬，让每一颗饭粒，都吸满了高汤的精华和美味。

饭粒在焖煮的时候，因吸收了满满的汤汁，口感变的更绵密，犹如奶油一样香滑。
在焖煮燉飯时，意大利人有时所用的高汤可以是肉汤，或是鱼汤，或是菜汤……有些意大利燉飯甚至在焖煮时，会加入巴马臣芝士Parmesan cheese，或是牛油，或是洋葱……


而小雨点的是海鲜燉飯，所以在吃进每一口饭，都充满了浓郁的海鲜味儿。

话说，小雨以前在外国求学时，也曾经自己煮过意大利燉飯，也会加入牛油洋葱和芝士。
小雨和室友甚至倒入红酒，和意大利米一起焖煮呢！
味道当然也是很好吃的咯！XDDDDDD

如果吃腻了意大利面或是面包之类的，可以试一试点这个海鲜燉飯，也许可以把那腻感给暂时解除掉，呵呵呵XDDDD

这海鲜燉飯其实吃起来有一点像是广式焖饭的感觉。
看那些吸收了汤汁的饭粒，短短圆圆的，好可爱哦！


而这是小雨吃到最美味的意大利海鲜燉飯了！

所以说，亚洲人就是一定要有米粒入肚才会有满足感。

肚子才会有暖烘烘的感觉嘛~~~~ :PPPPPPP

|贪吃在Fahrenheit 88| 一杯美好时光的咖啡——Coffee Stain by Joseph

不知从什么时候开始，小雨开始有喝咖啡的小瘾子。
少喝咖啡的小雨，有时午后喝咖啡带来的后果是失眠，好痛苦！
可是，这还是阻止不了小雨现在对咖啡的热枕！:PPPPPP

公司圣诞节交换礼物的时候，竟然还抽到星巴克的节日限量班的Tumbler！
呼呼呼，超级幸运的！
抽到这小礼物，难道上天也在鼓励小雨多喝咖啡？！

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Coffee Stain by Joseph 一直都被网友们强力推荐，是一间以咖啡闻名的Cafe。

小雨一直都很想去，但是苦于地点实在是太远了，拖了好久都没去……

小雨OS：总店就在Solaris Dutamas，要开车去真的好遥远啊~~~

最近，它终于在吉隆坡的新开了一间分行，就在小雨常去的Fahrenheit 88广场里，太好了！！！！Yahooooo~~~~ (大声欢呼)
Coffee Stain by Joseph 的迷你Counter Cafe 位于最高的Parkamaya 楼层里。很好找，只要遁着扶手自动电梯往上移时，就可以看到很有设计感Coffee Stain by Joseph 就在扶梯的左手边啦~~~

先吸引小雨的眼光的橱窗里的小蛋糕。
马上点了两客小蛋糕来配搭好喝的咖啡！


左上角的是小雨死党咖啡熊点的芒果慕斯Mango Mousse；最下方的则是小雨最爱的巧克力小蛋糕Chomel。
虽然他们家的小蛋糕不及Les Deux Garçons Pâtisserie的精致漂亮，回味好吃，但配搭着他们的咖啡，还是一样好吃的啦！！！

毕竟人家的卖点是咖啡！咖啡！别把焦点给模糊了哦！

延伸阅读：|贪吃在Bangsar| 吃了让人有瞬间幸福的法式蛋糕——Les Deux Garçons Pâtisserie

小雨点的是Hot Mocha热摩卡。
喜欢那艳黄色的杯具。

他们家的热摩卡的温度刚刚好，也不烫嘴。
牛奶泡沫也很绵密幼细，奶味不会太重但又飘着淡淡的巧克力味。
虽说喝的是摩卡，但是同时也有咖啡的香味，意外的合小雨的味蕾！

虽然用的是咖啡机泡出来的咖啡，但是如果有一个休闲的时间，可以到Coffee Stain by Joseph 试一试他们家的招牌——Slow Bar。

那里的可爱服务生解说所谓的Slow Bar，就是要等咖啡从虹吸管Siphon或是Chemex或是V60Dripper慢慢的滴出来，细细品尝那美味中的精华……

恩，决定了，下次小雨一定要尝试这类的咖啡。XDDDDDD
这Slow Bar主张的应该是慢生活吧！
现代人的生活习惯其实也很紧凑，很压力，也很累人的对吧！

小雨也好想把脚步放慢，细细的品嚼每一天生活上的小细节。


Coffee Stain by Joseph 除了有好喝的咖啡和好吃的蛋糕，顺道来推荐一下他们家的Barista帅小哥，和穿衣挺有品位，来自日本的Masa-san先生。XDDDDD
小雨OS：因为有follow他们家的面子书，之前有看过照片所以立马认出来了 ^_^ 小雨的认人技术可不是盖的哦！！！XDDD

美好的假日，美好的一天，祝大家圣诞节快乐！
Merry Christmas XOXO

|贪吃在Bandar Utama| 购物广场里的平民美食——淋面屋Lammeeya

会吃淋面大概是大学毕业刚出社会不久，有一个来自北马的同事皆因很爱吃淋面，小雨才有机会接触到这也算是大马小吃之一的美食……说起来还挺惭愧的，小雨自小接触的不外乎是炒粿条，咖喱拉沙，椰浆饭，鱼丸粉，板面等等……就是没有淋面，罗（卤）面或是鱼头米粉！这三种美食都是小雨上班之后才正式了解原来外面还有很多很多隐藏在小巷里的美食。

吃在小巷有民间的风味，而吃在购物广场则是滋味的怀念。

每一次如是因为工作而来到Bandar Utama，，小雨不会如往常一定要找一家比较有规模或是有口碑的餐馆……也不知道为什么，就是一定会光临位在New Wing的淋面屋Lammeeya。

难道小雨潜意识的是在因为想念从前一起奋战的同事们？！或是纯粹就是会想念它的美味。

老实说，淋面不如咖喱拉沙吃起来会为舌蕾带来无比的刺激；或是如炒粿条有那无敌的锅气和呛鼻的香味，它就是轻轻的，淡淡的俘虏你的味蕾，让你慢慢品尝它那内敛的滋味。

除了原味淋面之外，在这里还可以吃到马来西亚平民最爱吃的咖喱面，或是鸡丝河粉，或是肠粉等等，都可以在这里吃到！

小雨最爱淋面屋Lammeeya的——鲜菇淋面！

看看看，碗里盛装了好多好多种类的菇哦！

每一口都是菇类，完全是小雨的菜啊！XDDDDD

而且它们家的浆汁也很够味，只是如果面条是手工面的话，风味应该会更上一层楼咯！

但是，还是好好吃！:DDDDDDD

小雨叫的是午餐套餐。
很值得，还有附送一件炸料和两粒猪肉丸，都不错吃哦！
另外，套餐怎么可以没有一杯茶呢？
（小雨OS：当然是一杯普通的热茶咯！）

Ahhhh~~~满足！XDDDDD

XOXO

Happy Thursday!

Tuesday | ♥ Comfort Food

某天在上班的路上，听广播里的DJ们聊起Comfort Food这个主题。

有听众拨电说他们的Comfort food是Curry Laksa； 也有的说是Nasi Lemak……就每个人的Comfort food都不一样，但是却达到同样的效果，就是在食物上寻求得到慰籍和得到安抚。


Comfort food……恩，也让小雨陷入深思，苦恼了好些日子。

终于，小雨找到了属于自己的Comfort Food了—— 就是一碗热腾腾的粥！

* 迎客楼下午茶点心小吃时段的猪肉皮蛋咸蛋粥。

哪怕是什么口味的粥，只要嘴里可以有一口绵绵的暖粥，心灵也瞬间达到平静和舒坦。

四肢和肩膀也不再因为压力而感到紧绷和僵硬……


这是多么不可思议啊！

所以，你的Comfort food会是什么呢？

XOXO

Happy Tuesday; Welcome Wednesday!